Un ingénieur italien, dont le père était chef professionnel à Milan, a remporté le titre The Great British Bake Off 2021. Giuseppe Dell’Anno, 45 ans, a triomphé des concurrents Crystelle Pereira, 26 ans, et Chigs Parmar, 40 ans, sans doute le plus proche jamais finale de l’émission Channel 4 ce soir. L’ingénieur en chef, qui vit maintenant à Bristol, est devenu le premier vainqueur italien après avoir impressionné les juges Paul Hollywood et Dame Prue Leith avec sa constance et son professionnalisme tout au long de la compétition. Après avoir excellé dans la demi-finale de la semaine dernière – remportant une poignée de main hollywoodienne pour sa pâtisserie signature – Dell’Anno a continué de la même manière.Faites défiler vers le bas pour la vidéo Giuseppe Dell’Anno (photo du centre), 45 ans, a triomphé des autres concurrents Crystelle Pereira, 26 ans, et Chigs Parmar, 40 ans, en sans doute la finale la plus proche de l’émission de Channel 4 ce soir, Dell’Anno a déclaré qu’il était sans voix après avoir été annoncé comme vainqueur du Great British Bake Off de cette année. Le gagnant de Bake Off a impressionné les juges avec son chapeau fou r’s Tea Party showtopper (photo) Son interprétation du gâteau aux carottes classique avec une confiture de figues et de noix a été félicitée pour sa «saveur délicieuse», même s’il était chaud lorsqu’il l’a préparé. Il s’est ensuite classé dernier dans le défi technique après avoir « massivement » trop cuit ses petits pains belges. la finale.”Ils auraient été numéro un, la barre pour la couleur’, a déclaré Hollywood. Cela a conduit Crystelle à remporter son tout premier défi technique, s’exclamant: ‘Cela ne m’a pris que 10 semaines.’ Cependant, Dell’Anno a rapidement impressionné une fois de plus avec son spectacle de thé du Chapelier fou – qui utilisait à la fois des friandises sucrées et salées, tout en présentant un minimum de quatre disciplines de cuisson. Le boulanger amateur a opté pour un champignon brioché géant à déchirer et à partager, avec des panna cotta à la mangue et aux fruits de la passion, des muffins à l’orange et aux figues en forme de cœur et une chenille de choux fourrée aux asperges et aux pois. conception compliquée, ses efforts ont été bien reçus, avec la panna cotta décrite comme « superbe » par Hollywood et « le bonheur » par Leith. « C’est la texture la plus parfaite pour une panna cotta… Je l’emporte avec moi ”, a ajouté Leith, qui a reçu une aide supplémentaire. ‘Je pense que l’Italie a été une excellente année’, a déclaré hier soir Dell’Anno, qui parle couramment l’anglais, le français et l’italien. comprenez-le, cela m’a rendu incroyablement heureux d’être britannique. Dell’Anno est mon nom de famille qui se traduit en anglais par ‘de l’année’ – et je pense que cela a certainement été mon année.’ Les téléspectateurs n’ont pas tardé à féliciter le gagnant sur Twitter, une personne écrivant : « Bravo Giuseppe ! Toujours incroyable (c’est ce que les gens oublient rapidement). Grand amour. ‘Un autre a écrit: ‘Bravo Giuseppe, mec adorable. Heureux qu’il ait gagné », tandis qu’un troisième a plaisanté : «[Italy] ont gagné l’Eurovision, ils ont gagné les Euros et maintenant ils ont gagné #GBBO. Félicitations.’ Réaction : les utilisateurs de Twitter ont rapidement félicité l’ingénieur italien pour avoir remporté le concours. compétitionUn quatrième a admis: «Je n’ai pas vu cela venir mais pas mécontent de ce résultat. Bravo G.’ Dell’Anno, marié et père de trois jeunes fils, a été inspiré par son père, qui était cuisinier professionnel à Milan, où il a grandi. Il a ajouté: “Tout ce à quoi je pense, c’est la réaction de ma mère et de mon père. Le fait est que tout ce que j’ai fait pour mériter cela vient de son héritage, c’est le meilleur mot de remerciement que je puisse éventuellement lui envoyer. « Je ne dis pas souvent ou à la légère que je suis fier de ce que je fais, mais dans ce cas, je suis vraiment fier de ce que j’ai fait. C’est incroyable!’ Impressionné par le showstopper de Dell’Anno, Paul a déclaré: «Je pense que c’est simple et efficace. C’est assez simple… C’est très italien dans sa saveur assez bizarrement, j’aime ça. » Prue a ajouté : « Délicieux… [part]c’est assez compliqué… je l’emporte avec moi, absolument délicieux.’ Dell’Anno, qui est marié et a trois jeunes fils, a été inspiré par son père (photo de gauche), qui était un chef professionnel à Milan, où il a grandi. Dell’Anno a ajouté: “Tout ce à quoi je peux penser, c’est la réaction de mon maman et papa (photo). Le fait est que tout ce que j’ai fait pour mériter cela vient de son héritage, c’est la meilleure note de remerciement que je puisse éventuellement lui envoyer. Giuseppe Dell’Anno (photo), qui a été inspiré par son père chef cuisinier professionnel, a déclaré que tout ce qu’il avait fait était une note de remerciement pour lui. a reçu deux poignées de main hollywoodiennes avant la finale. Cependant, Hollywood, 55 ans, a affirmé qu’il avait repéré le gagnant au cours de la première semaine. cœur et âme dans sa pâtisserie. Il a fait un travail incroyable ! » Dame Prue a ajouté : « C’est un boulanger si classique et magnifique et il représente une longue tradition de pâtisserie italienne classique ; il l’a fait avec brio jusqu’au bout. » La victoire des Italiens survient après que l’Italie a remporté l’Euro en juillet après avoir battu l’Angleterre, et après avoir triomphé au Concours Eurovision de la chanson en mai. Giuseppe (photo, avec Noel) a admis qu’il n’était pas souvent fier de lui, mais qu’il était abasourdi par sa réussite. Dame Prue a décrit Giuseppe comme un « beau boulanger classique » qui représente une longue tradition de pâtisserie italienne classique. Dell’Anno a séduit le juges avec son showstopper, qui comportait diverses parties pour en faire un chef-d’œuvre de pâtisserie (photo) Bake Off a prolongé sa licence avec Channel 4 et Love Productions pour trois ans supplémentaires jusqu’en 2024. La semaine dernière, le boulanger triple star Jurgen a été éliminé, laissant les fans dévasté par son départ, qui a été un choc étant donné qu’il était le favori. Parlant de son temps dans l’émission et de sa sortie en demi-finale, Jurgen a déclaré: “Je me sens plutôt bien … je l’ai en quelque sorte vu venir . Je pense que les autres sont plus choqués que moi.’Cela a été incroyable et j’ai vraiment apprécié d’être ici. Je me suis fait des amis pour la vie et je serai avec eux dans l’esprit. » Le physicien allemand était considéré comme le favori pour remporter l’émission, mais n’a pas réussi à impressionner lors de la demi-finale sur le thème de la pâtisserie. Chigs Parmar, Giuseppe Dell’Anno et Crystelle Pereira en compétition pour être couronné vainqueur de la 12e série du concours de pâtisserie amateur sur Channel 4